Temporada de peixe branco fresco da Noruega em andamento com preços baixos

Os preços do bacalhau fresco nos leilões domésticos da Noruega dispararam durante o período de Natal e não pararam desde então, embora os preços do bacalhau congelado tenham caído desde o verão

À medida que a principal temporada de captura de peixe branco fresco começa a aumentar na Noruega, os preços das matérias-primas para os peixes menores e mais comuns no final da terceira semana (16 a 22 de janeiro) atingiram níveis sem precedentes, de acordo com os dados mais recentes da casa de leilões Norges Rafisklag. [...]

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