Liam traz alergia

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06 de junho de 2023, 08:00 ET

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Safer Plate muda de marca para Liam's; honrar a família e apoiar aqueles que enfrentam os principais alérgenos alimentares

MINNEAPOLIS, 6 de junho de 2023 /PRNewswire/ -- Safer Plate agora é de Liam. Fundada em 2019, a empresa originalmente focava em kits de refeição, mas logo percebeu uma necessidade maior com base no feedback dos clientes por uma opção rápida e mais versátil. O Liam's oferece quatro refeições congeladas, todas livres dos principais alérgenos e está disponível em mais de 100 supermercados em todo o país.

A empresa com sede em Twin Cities nasceu da necessidade. A cofundadora e CEO da Liam, Angie Nelson, é mãe de um filho, Liam, que vive com um punhado de alergias alimentares. Angie aprendeu rapidamente como pode ser difícil encontrar opções adequadas para toda a família.

Mais do que uma refeição "Nosso compromisso com refeições sem alérgenos permanece o mesmo, embora nossa entrega e nome tenham mudado", disse Angie Nelson, CEO da Liam. "A mudança para refeições congeladas foi feita com base no feedback de nossos clientes leais. Essas refeições adicionam uma camada de flexibilidade para nossas famílias de alérgenos alimentares - para a hora do jantar, para viagem ou onde quer que você tenha um micro-ondas."

Enquanto a escalação de Liam atualmente consiste em quatro opções, mais estão a caminho. Eles são todos livres dos alérgenos alimentares mais comuns e produzidos em uma cozinha dedicada, para que as famílias não precisem se preocupar com contaminação cruzada, leitura de rótulos, contato com fabricantes ou dúvidas.

Para dar vida ao Liam's e fornecer refeições deliciosas, nutritivas e adequadas para toda a família, Nelson fez parceria com o chefe de cozinha Gilbert Junge, ex-chefe do programa de refeições especiais da Mayo Clinic. Juntos, a equipe trabalha para criar e testar cuidadosamente cada receita, garantindo que cada opção seja segura para pessoas com alergias e intolerâncias alimentares.

"Enquanto criamos refeições sem os principais alérgenos, utilizamos ingredientes exclusivos e frescos para garantir que nossas refeições tenham o sabor de que não são 'sem' nada", disse Junge. "Com a nossa mudança para refeições congeladas, você pode continuar a saborear a diferença de ingredientes de qualidade."

As refeições congeladas do No ListLiam não contêm amendoim, *nozes, leite, ovos, soja, trigo, glúten, frutos do mar, mariscos e gergelim (*algumas refeições contêm aminoácidos de coco, óleo de coco e/ou leite de coco).

Sobre Liam'sLiam's é focado em refeições livres dos principais alérgenos alimentares, que incluem amendoim, * nozes, leite, ovos, soja, trigo, frutos do mar, mariscos e gergelim. O Liam's oferece refeições congeladas para famílias e crianças que são deliciosas e requerem preparações fáceis disponíveis através da Lipari Distribution.

FONTE Liam's