Relatório global do mercado de atum 2023: demanda próspera de albacora para fortalecer o setor

DUBLIN, 3 de abril de 2023 /PRNewswire/ -- O relatório "Mercado global de peixes de atum, tamanho, previsão 2023-2028, tendências da indústria, crescimento, participação, perspectivas, impacto da inflação, análise de oportunidade da empresa" foi adicionado ao ResearchAndMarkets.com oferta.

O mercado global de atum atingirá US$ 52,85 bilhões em 2028, crescendo com um CAGR de 3,65% de 2022 a 2028, de acordo com a editora.

O atum pode ser usado em vários pratos, tornando-se um ingrediente versátil que os fabricantes podem incorporar em muitas cozinhas. Com o surgimento das mídias sociais e dos blogueiros de culinária, mais pessoas estão aprendendo sobre os benefícios do atum e integrando-o em suas dietas. Além disso, à medida que a população mundial continua a crescer, aumenta também a demanda por alimentos, incluindo frutos do mar como o atum. As agendas lotadas das pessoas hoje convidam a uma necessidade cada vez maior de alimentos prontos para consumo, sendo o atum enlatado uma escolha popular. Outra razão para a popularidade e demanda de atum enlatado é sua vida útil. Vários países estão se desenvolvendo rapidamente e seus nativos estão mudando para alimentos fáceis de cozinhar, duradouros e amados internacionalmente. As preferências dessas pessoas são uma das principais causas do crescente consumo mundial de atum enlatado. Além disso, com a crescente consciência da saúde, muitas pessoas estão mudando de enlatados para atum fresco e congelado. Embora seu preço seja significativamente mais alto do que o atum enlatado, as pessoas estão dispostas a pagar, contribuindo para um maior valor econômico para o comércio global de atum. Atum Gaiado (KatsuwonusPelamis), Atum Albacora (ThunnusAlbacares), Atum Fragata e Bala (Auxisrochei), Atum Patudo (ThunnusObesus), Atum Kawakawa/Atum Pequeno/Atum Cavala (Euthynnusaffinis), Atum Albacora (ThunnusAlalunga), Atum Longtail (ThunnusTonggol), Bonito do Pacífico oriental (Sardalineolata), atum rabilho do Atlântico (ThunnusThynnus), atum rabilho do sul (ThunnusMaccoyii) e outras espécies. Além disso, este peixe é repleto de nutrientes essenciais, tornando-o uma escolha sábia para muitos indivíduos preocupados com a saúde .Com a crescente popularidade do sushi, o atum albacora tornou-se um ingrediente dominante neste prato, o que, por sua vez, contribuiu para o aumento da procura deste peixe. Além disso, a globalização e a expansão do comércio internacional tornaram o atum albacora amplamente disponível em muitas partes do mundo, alimentando ainda mais o mercado. Além disso, o atum albacora é uma opção sustentável de frutos do mar, essencial para pessoas que estão atentas aos efeitos ambientais de suas escolhas alimentares. A Indonésia está dominando a produção de atum globalmente Indonésia, Filipinas, UE (União Européia), Vietnã, Equador, Coréia , Taiwan, Japão, PNG (Papua Nova Guiné), EUA (Estados Unidos da América) e outros países são alguns dos produtores significativos de atum globalmente. A Indonésia é o maior produtor mundial de atum, gaiado e cavala, com uma participação de 15% na produção global, de acordo com o Ministério de Assuntos Marinhos e Pescas da Indonésia. Sua localização equatorial, cercada por ricos estoques de atum nos oceanos Índico e Pacífico, incluindo o Mar de Java, oferece um ambiente ideal para o crescimento e reprodução do atum. O governo indonésio incentiva a produção de atum oferecendo subsídios para os pescadores investirem em equipamentos e colaborando com organizações para a gestão sustentável. Os pescadores indonésios têm um profundo conhecimento dos mares e usam métodos tradicionais transmitidos por gerações para capturar atum de forma sustentável, graças à sua longa história de pesca e mão de obra qualificada nos setores de pesca e processamento. A grande e eficiente indústria de processamento da Indonésia produz vários produtos de atum e os exporta em todo o mundo através de sua rede comercial bem estabelecida. Além disso, sua localização estratégica e participação em acordos comerciais regionais fornecem acesso a mercados como Europa, Japão e Estados Unidos, solidificando sua posição como um player supremo na indústria global de atum. para sua localização favorável Com base na exportação, a segmentação global do mercado de atum em países como Indonésia, Vietnã, Coréia do Sul, Espanha, China, Malta, Marrocos, México, Taiwan e Tunísia. A localização estratégica de Malta no Mar Mediterrâneo é um fator significativo no crescimento de suas exportações de atum. Os mercados globais buscam muito o atum rabilho, que é abundante no Mar Mediterrâneo. A posição central de Malta na região torna-a um local ideal para a captura e exportação de atum. Malta também tem uma forte tradição de pesca que remonta a milhares de anos, com os pescadores locais usando métodos tradicionais, como as armadilhas de atum 'tonnara'. As políticas e regulamentos do governo maltês que promovem a pesca e gestão sustentável do atum fizeram do país um líder neste campo, valorizado nos mercados internacionais. Além disso, as modernas e eficientes instalações de processamento de Malta permitem o processamento rápido e eficiente de grandes quantidades de atum. Além disso, a proximidade de Malta aos principais mercados da Europa e Norte de África também contribuiu para o crescimento das exportações de atum. Finalmente, o aumento da procura de atum, particularmente no Japão e noutros países asiáticos, impulsionou o desenvolvimento das exportações de atum de Malta, uma vez que o governo pode fornecer produtos de atum de alta qualidade para satisfazer esta procura. Importação de atum dos Estados Unidos deve aumentar significativamente no Futuro Japão, Estados Unidos, Espanha, França, Itália, Coreia do Sul, Rússia, Reino Unido, Holanda e Alemanha são os países importadores presentes no mercado mundial de atum. O aumento nas importações de atum nos Estados Unidos pode ser devido à crescente popularidade dos frutos do mar na dieta americana, impulsionada pela conveniência e versatilidade do atum em vários pratos. A crescente demanda por atum também vem de consumidores preocupados com a saúde e dos benefícios para a saúde de comer frutos do mar. Além disso, o declínio na produção doméstica de atum devido à sobrepesca e questões ambientais aumentou a dependência do atum importado para atender à demanda. Avanços tecnológicos e de transporte tornaram a importação de atum para os Estados Unidos mais econômica e acessível. O país tem acordos comerciais com os principais países produtores de atum, como Tailândia, Indonésia e Equador. Além disso, a popularidade do sushi e de outras culinárias japonesas nos EUA aumentou as importações de atum. Como resultado, o Japão é um importante produtor de atum, e a demanda por atum de alta qualidade para sushi e sashimi aumentou. Espécies - Separação de mercado e volume dos 11 principais países:1. Atum Gaiado (KatsuwonusPelamis)2. Atum albacora (Thunnus Albacares)3. Fragata & Bullet Tuna (Auxisrochei)4. Atum Patudo (Thunnus Obesus)5. Atum Kawakawa/Atum pequeno/Atum cavala (Euthynnusaffinis)6. Atum voador (ThunnusAlalunga)7. Atum de cauda longa (ThunnusTonggol)8. Bonito do Pacífico Oriental (Sardalineolata)9. Atum-rabilho do Atlântico (ThunnusThynnus)10. Atum rabilho do sul (ThunnusMaccoyii)11. Outras espéciesProdução - Divisão de volume dos 11 principais países:1. Indonésia2. Filipinas3. UE (União Europeia)4. Vietnã5. Equador6. Coréia7. Taiwan8. Japão9. PNG (Papua Nova Guiné)10. EUA (Estados Unidos da América)11. Exportação de outros países - Divisão de volume dos 10 principais países:1. Indonésia2. Vietnã3. Coreia do Sul4. Espanha5. China6. Malta7. Marrocos8. México9. Taiwan,10. TunísiaImport - Divisão de volume dos 10 principais países:1. Japão2. Estados Unidos3. Espanha4. França5. Itália6. Coreia do Sul7. Rússia8. Reino Unido9. Holanda10. AlemanhaPrincipais tópicos abordados: 1. Introdução2. Pesquisa & Metodologia3. Sumário Executivo4. Dinâmica de mercado5. Mercado global de atum6. Participação de mercado - mercado global de atum7. Espécie - Mercado Global de Atum8. Países Produtores - Volume Global de Atum