Uma análise de rede do comércio global de cefalópodes

Scientific Reports volume 12, Número do artigo: 322 (2022) Citar este artigo

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Uma correção do editor para este artigo foi publicada em 07 de fevereiro de 2022

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O comércio global de cefalópodes é um negócio multibilionário envolvendo a pesca e a produção de mais de dez espécies de valor comercial. Também contribui, no todo ou em parte, para a subsistência e subsistência econômica de milhares de comunidades costeiras em todo o mundo. A importância dos cefalópodes como um importante recurso cultural, social, econômico e ecológico tem sido amplamente reconhecida, mas os esforços de pesquisa para descrever a extensão e o escopo do comércio global de cefalópodes são limitados. Até o momento, não existem sistemas específicos de regulamentação e monitoramento para analisar a rastreabilidade do comércio global de cefalópodes em nível internacional. Para entender quem são os principais players globais nos mercados de frutos do mar de cefalópodes, este artigo fornece, pela primeira vez, uma visão global do comércio legal de cefalópodes. Vinte anos de registros compilados no banco de dados UN COMTRADE foram analisados. A base de dados continha 115.108 registros de lulas e chocos e 71.659 registros de polvos, incluindo fluxos de commodities entre comerciantes (territórios ou países) ponderados por valor monetário (USD) e volume (kg). Uma análise de rede teórica foi usada para identificar as propriedades emergentes dessa grande rede comercial, analisando medidas de centralidade que revelaram informações importantes sobre o papel dos comerciantes. Os resultados mostram que três países (China, Espanha e Japão) lideraram a maioria dos movimentos do mercado global entre 2000 e 2019. Com base no volume e valor, bem como no número de transações, foram identificados 11 grupos de traders. O cluster líder consistia em apenas oito comerciantes, que dominavam o mercado de cefalópodes na Ásia (China, Índia, Coréia do Sul, Tailândia e Vietnã), Europa (Holanda e Espanha) e EUA. Este artigo identifica os países e territórios que atuaram como grandes importadores ou exportadores, os comerciantes mais bem conectados, os hubs ou acumuladores, os moduladores, as principais rotas de fluxo e os pontos fracos da rede global de comércio de cefalópodes nos últimos 20 anos. Esse conhecimento da rede é crucial para avançar em direção a um comércio global de cefalópodes ambientalmente sustentável, transparente e com segurança alimentar.

Os cefalópodes representam cerca de 2,5% da produção de frutos do mar. Os desembarques aumentaram em termos relativos em 416% desde 1961, atingindo um máximo histórico de cerca de 4 milhões de toneladas em 2013, antes de cair para cerca de 3 milhões de toneladas em 2019 (Fig. 1a). O Leste Asiático e a América do Sul, liderados pela China e Peru, impulsionam o aumento da produção, enquanto o Japão reduziu pela metade sua produção de cefalópodes nos últimos 50 anos1,2 (Fig. 1b,c). Apesar de uma evidente tendência global de queda nas capturas de cefalópodes desde 2013, sua comercialização em volume (toneladas) e valor monetário (dólares americanos, doravante USD) tem seguido uma tendência de aumento constante, seis vezes em volume e 14 vezes em dólares, desde a década de 1950 . O Leste Asiático e a América do Sul (particularmente Peru e Argentina, incluindo Malvinas/Falkland Islands) concentram a maior produção em volume dos últimos 20 anos, mantendo-se na mesma posição predominante desde a década de 80 (Fig. 1b,c). Em relação ao valor de mercado dos cefalópodes, os países asiáticos (China, Japão, Tailândia, República da Coreia (Coreia do Sul), Vietnã, Índia), europeus (Espanha, Itália), africanos (Marrocos) e norte-americanos (EUA) detêm os 10 maiores frotas pesqueiras do mundo2.

(Fonte de dados: FAO2. A figura foi criada com R12 (https://cran.r-project.org) pacote "ggplot2" v.3.2.113 (https://ggplot2.tidyverse.org).

Séries temporais de pousos de cefalópodes por (a) grupo taxonômico e (b a f) por continentes e subcontinentes. Os valores são dados em toneladas.