Tipos de peixes que você deve comprar na Aldi e os que você deve evitar

Se você está pulando o peixe no Aldi, está perdendo frutos do mar melhores do que o esperado. Você pode encontrar frutos do mar em toda a loja, desde o corredor de comida enlatada até a seção refrigerada e a seção de alimentos congelados. Claro, nem todo peixe que eles vendem vale a pena comprar, e alguns podem ser um gosto adquirido. A lagosta inteira vale o seu tempo? Você deve ser ousado e experimentar o arenque enlatado ou enlatado? Que tal sushi congelado? O anel de coquetel de camarão congelado é um sucesso ou um passe? Felizmente, reunimos uma lista que permite que você saiba exatamente o que comprar e o que não comprar nas ofertas de frutos do mar do Aldi.

Existem algumas descobertas surpreendentes no Aldi que podem fazer você repensar onde compra seus frutos do mar. Também descobrimos vários itens que você provavelmente nunca soube que existiam. Claro, sendo Aldi, você pode ter que arquivar algumas dessas seleções em sua memória para a próxima vez que aparecerem nas prateleiras. Mas pelo menos você saberá o que estocar quando estiver disponível. Depois de examinar nossa lista, você saberá exatamente qual peixe comprar no Aldi e o que comprar em outro lugar.

Você leu isso corretamente. O Aldi tem peixe fresco e não vai querer perder. As ofertas mudam, mas é provável que você encontre uma variedade de itens, de salmão a truta e tilápia. Você pode até encontrar alguns que vêm pré-temperados, como salmão fresco do Atlântico com ervas mediterrâneas e tilápia fresca com ervas de alho. Mesmo algumas pessoas que vivem na costa, onde normalmente podem obter frutos do mar frescos de alta qualidade, ficaram impressionadas com a qualidade do peixe fresco de Aldi. O salmão fresco é uma escolha especialmente popular e, se todas as quantidades disponíveis parecerem salmão demais para seus propósitos, você sempre pode dividi-lo e congelá-lo para mais tarde.

O peixe fresco da Aldi vem em embalagens seladas a vácuo e nunca foi congelado. A remoção de todo o oxigênio por meio da vedação a vácuo mantém o peixe o mais fresco e livre de bactérias possível até a data de validade. O Departamento de Agricultura de Wisconsin diz para mantê-lo refrigerado abaixo de 38 graus Fahrenheit para evitar o cultivo da bactéria que causa o botulismo. Por isso, mesmo que viva no interior, pode confiar na qualidade do peixe fresco do Aldi desde que o mantenha refrigerado. Se você ficar atento, encontrará alguns negócios realmente bons em peixe fresco no Aldi à medida que se aproximam da data de vencimento.

Se você ergueu as sobrancelhas em dúvida ao ver que o Aldi tem sushi congelado, acertou em passar despercebido. Sushi pode ser difícil de encontrar se você não mora em uma cidade grande, mas comprá-lo congelado da Aldi simplesmente não é a solução certa. A consistência e o sabor não chegam nem perto de serem frescos. Você também precisará descongelá-lo antes de comê-lo. A maneira mais rápida é no microondas, mas não é fácil prever como isso vai acontecer. Você vai acabar com parte do seu sushi ainda congelado e parte mais quente do que gostaria? Os outros métodos de descongelamento sugeridos pela embalagem são em banho-maria ou na bancada.

Quando o Aldi Nerd experimentou o sushi congelado do Aldi, eles descobriram que o arroz tinha uma textura pegajosa além da sensação que o arroz de sushi deveria ter depois de tentar descongelá-lo na bancada. Eles disseram que "parecia mole" e carecia de "definição entre os grãos individuais de arroz". As instruções dizem para não descongelar na geladeira, mas o Aldi Nerd achou o arroz com uma textura melhor depois de deixar na geladeira para descongelar por algumas horas. Outra pessoa no Reddit que experimentou disse que era "muito nojento. O arroz está mal cozido e seco". Eles passaram a descrever os recheios como "meh".

Nem todas as tábuas de peixe maltratadas que você pode encontrar nas seções de alimentos congelados dos supermercados são ótimas. No entanto, os filés de bacalhau empanados com cerveja selvagem do Fremont Fish Market no Aldi são os favoritos dos fãs. Quando @mzbrazell experimentou o bacalhau empanado do Gorton's e do Fremont Fish Market lado a lado no YouTube, ela não conseguiu ver ou provar a diferença. Eles têm quase o mesmo preço, então não há razão para fazer uma busca paralela em outra loja para comprar o Gorton's quando você pode obter o bacalhau empanado com cerveja da mesma qualidade no Aldi. Em um post sobre esses filés de bacalhau no Instagram, @safetyjones disse: "Eu faço meus tacos de peixe para o meu restaurante com eles".